Лёгкая и пищевая промышленность
В букинистическом интернет-магазине «Русбук» Вы можете купить книги о лёгкой промышленности: мебельное, обувное, текстильное, швейное, ювелирное производство.
Изготовление обуви по индивидуальным заказам
Учебное пособие для ПТУ.
990 р.
Авторы:
Палицкий А. Я.
(3)
Дейч М. М.
(3)
Издательство: Легпромбытиздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1990
Формат: Увеличенный
Состояние: очень хорошее, на нахзаце в верхнем углу небольшой след от ручки, маленькое пятнышко на обрезе
Количество страниц: 256
На остатке: 1
990 р.
Аннотация
В книге изложены вопросы организации производства обуви по индивидуальным заказам, контроля качества продукции и профессиональной этики работников бытового обслуживания. Материал изложен на основе опыта работы производственного объединения по ремонту и индивидуальному пошиву обуви Ригас апави. Содержание: Классификация обуви. Конструкция заготовок верха и низа. Стопа человека. Обувные колодки и правила. Инструмент для изготовления обуви. Изготовление деталей низа обуви. Изготовление деталей верха обуви. Формирование заготовок верха обуви. Крепление деталей низа к заготовке верха обуви. Отделка обуви, и др.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге изложены вопросы организации производства обуви по индивидуальным заказам, контроля качества продукции и профессиональной этики работников бытового обслуживания. Материал изложен на основе опыта работы производственного объединения по ремонту и индивидуальному пошиву обуви Ригас апави. Содержание: Классификация обуви. Конструкция заготовок верха и низа. Стопа человека. Обувные колодки и правила. Инструмент для изготовления обуви. Изготовление деталей низа обуви. Изготовление деталей верха обуви. Формирование заготовок верха обуви. Крепление деталей низа к заготовке верха обуви. Отделка обуви, и др.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Конструирование военной одежды
1 610 р.
Авторы:
Коротков С. Н.
(2)
Субботин С. С.
(2)
Издательство: Воениздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1960
Формат: Увеличенный
Состояние: .Блок очень хорошее, нет угла заднего форзаца. Потрепан переплет
Количество страниц: 336 с.
На остатке: 1
1 610 р.
Аннотация
Книга разработана по заданию технического комитета Управления вещевого снабжения МО СССР. В книге описаны разновидности телосложения, учитываемые при конструировании одежды, способы получения мерок, изложена методика конструирования различных видов мужской и женской военной одежды. Наряду с этим приводятся важнейшие элементы влажно-тепловой обработки, дается методика примеривания одежды и техника размножения лекал. Основные главы рецензировались Опытно-конструкторской базой и Центральным экспериментально-производственным комбинатом УВС МО СССР, ателье ЦУМ Главного управления торговли МО СССР, пошивочными мастерскими военных округов и были ими одобрены. Замечания и предложенные целесообразные поправки авторами учтены. Обшая редакция проведена С. Н. Коротковым, технический редактор полковник П. Е. Буничев. Книга рекомендуется техническим комитетом УВС МО СССР в качестве учебного пособия для учащихся школ и курсов по подготовке модельеров — конструкторов военной одежды, а также для руководства закройщикам, работающим в различных предприятиях по индивидуальному пошиву обмундирования Советской Армии и Военно-Морского Флота.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Книга разработана по заданию технического комитета Управления вещевого снабжения МО СССР. В книге описаны разновидности телосложения, учитываемые при конструировании одежды, способы получения мерок, изложена методика конструирования различных видов мужской и женской военной одежды. Наряду с этим приводятся важнейшие элементы влажно-тепловой обработки, дается методика примеривания одежды и техника размножения лекал. Основные главы рецензировались Опытно-конструкторской базой и Центральным экспериментально-производственным комбинатом УВС МО СССР, ателье ЦУМ Главного управления торговли МО СССР, пошивочными мастерскими военных округов и были ими одобрены. Замечания и предложенные целесообразные поправки авторами учтены. Обшая редакция проведена С. Н. Коротковым, технический редактор полковник П. Е. Буничев. Книга рекомендуется техническим комитетом УВС МО СССР в качестве учебного пособия для учащихся школ и курсов по подготовке модельеров — конструкторов военной одежды, а также для руководства закройщикам, работающим в различных предприятиях по индивидуальному пошиву обмундирования Советской Армии и Военно-Морского Флота.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Образование и разложение жиров микроорганизмами
Монографии Научного института им. П.Ф.Лестгафта.
740 р.
Автор:
Селибер Г.
(2)
Издательство: Главнаука
Место издания: Ленинград
Тип переплёта: Бумажный
Год издания: 1926
Формат: Увеличенный
Состояние: . Очень хорошее. Частично неразрезанный экземпляр. Корешок с надрывами
Количество страниц: 116
На остатке: 1
740 р.
Аннотация
Монография подробно рассказывает об образовании и разложении жиров, в том числе использование микроорганизмов в пищевой промышленности, к примеру для изготовления сыра. Тираж 1500 экз.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Монография подробно рассказывает об образовании и разложении жиров, в том числе использование микроорганизмов в пищевой промышленности, к примеру для изготовления сыра. Тираж 1500 экз.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Конструирование женского легкого платья и белья
190 р.
Автор:
Стетюха Л. Т.
(2)
Издательство: Гизлегпищепром.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Картонный.
Год издания: 1953
Формат: Увеличенный.
Состояние: Хорошее.
Количество страниц: 362 с иллюстр.
Вес: 680 грамм
На остатке: 1
190 р.
Аннотация
В книге изложены способы конструирования женского легкого платья и белья по пропорционально-мерочной системе, представлены расчеты построения чертежей для широкого ассортимента легкой женской одежды - блузок, юбок различных фасонов, женского и детского белья, а также женского и мужского белья.
(15358 продаж с 2018 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 1000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге изложены способы конструирования женского легкого платья и белья по пропорционально-мерочной системе, представлены расчеты построения чертежей для широкого ассортимента легкой женской одежды - блузок, юбок различных фасонов, женского и детского белья, а также женского и мужского белья.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Основы технологии поузловой обработки мужской, женской и детской верхней одежды
Научные редакторы Л.Н. Панкова и Ю.Д. Ширяева. М.
990 р.
Издательство: Ростехиздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1963
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: хорошее (+), потертости уголков и краев
Количество страниц: 574с., ил.
На остатке: 1
990 р.
Аннотация
В книге изложены основы технологии изготовления мужской, женской и детской верхней одежды из шерстяных, шелковых, хлопчатобумажных, прорезиненных тканей и из тканей с водоотталкивающей пропиткой, приведены технические условия на выкрашивание и пошив этих изделий. Книга предназначена для инженерно-технических работников предприятий, изготавливающих верхнюю одежду, и может быть использована работниками торговли.
(742 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Western Union;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 08.04.2021.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- возможен
Аннотация
В книге изложены основы технологии изготовления мужской, женской и детской верхней одежды из шерстяных, шелковых, хлопчатобумажных, прорезиненных тканей и из тканей с водоотталкивающей пропиткой, приведены технические условия на выкрашивание и пошив этих изделий. Книга предназначена для инженерно-технических работников предприятий, изготавливающих верхнюю одежду, и может быть использована работниками торговли.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Самоучитель по конструированию и моделированию одежды. Части 1, 2
тираж 100000 экз.
790 р.
Автор:
Красникова-Аксенова Л. Я.
(1)
Издательство: Любакс
Место издания: Москва
Тип переплёта: мягкий переплет,
Год издания: 1991
Формат: Обычный формат.
Состояние: складки лицевой обложки, титула, первых листов тома 1, в остальном книжные блоки - очень хорошее; переплет- хорошее-очень хорошее
Количество страниц: 224+224 с. ил.
На остатке: 1
790 р.
Аннотация
Самоучитель в двух частях: часть 1 - вводная часть, азбука `Любакс` и поясные изделия, часть 2 - плечевые изделия. `ЛЮБАКС` – это авторский метод моделирования и конструирования одежды, изобретенный Любовью Яковлевной Аксеновой-Красниковой (Любакс ЛЮБовь АКСенова). Метод `Любакс` дает возможность путем анализа фигуры, практически не прикасаясь к ней (буквально 3-4 мерки, а то и вообще без них), получать точный крой на конкретную фигуру. При этом человек, строящий выкройку, должен знать те корректировки, которые необходимо внести в базовую конструкцию, чтобы учесть все отклонения от стандарта. Метод действительно уникален, точен.
(742 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Western Union;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 08.04.2021.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- возможен
Аннотация
Самоучитель в двух частях: часть 1 - вводная часть, азбука `Любакс` и поясные изделия, часть 2 - плечевые изделия. `ЛЮБАКС` – это авторский метод моделирования и конструирования одежды, изобретенный Любовью Яковлевной Аксеновой-Красниковой (Любакс ЛЮБовь АКСенова). Метод `Любакс` дает возможность путем анализа фигуры, практически не прикасаясь к ней (буквально 3-4 мерки, а то и вообще без них), получать точный крой на конкретную фигуру. При этом человек, строящий выкройку, должен знать те корректировки, которые необходимо внести в базовую конструкцию, чтобы учесть все отклонения от стандарта. Метод действительно уникален, точен.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Четвертое, исправленное и дополненное издание.
60 р.
Автор:
Наместников А. Ф.
(12)
Издательство: Пищевая промышленность
Место издания: Москва
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1965
Формат: Обычный
Состояние: Удовлетворительное: потрепана обложка, практически полностью утрачен корешок, а также на некоторых страницах есть небольшие пятна.
Количество страниц: 232 с.
На остатке: 1
60 р.
Аннотация
(701 продаж с 2018 г.)
Оплата: По согласованию
Способы оплаты:
- Contact;
- Migom;
- Unistream;
- Western Union;
- Анелик;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : ;
Стоимость доставки:
- По согласованию
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для любых книг
- До заказа
Торг по цене:
- не возможен
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Молочная пища
Редактор В. В. Костыгов. Фотоработы выполнены фотолабораторией Всесоюзной Торговой Палаты.
350 р.
Издательство: Пищепромиздат.
Место издания: Москва
Тип переплёта: Твердый ледериновый переплет.,
Год издания: 1962
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - очень хорошее; переплет - хорошее(+), 2 мелкие (3х2 и 3х3мм) утраты ткани корешка
Количество страниц: 420 с.: ил.; ил. на отд. л.
На остатке: 1
350 р.
Аннотация
Настоящая книга рассказывает о том, как приготовить из молока и молочных продуктов вкусные и питательные блюда, как лучше всего использовать в домашнем обиходе масло, сметану, творог, сливки, сыр, молочные консервы. В ней помещено 685 рецептов первых, вторых, третьих и закусочных блюд. Книга содержит большое количество цветных и черно-белых иллюстраций. Разделы: Молоко, Кисломолочные напитки, Сметана, Творог, Молочные консервы, Мороженое, Масло, Сыр, Молоко в детском питании, Производственные заметки,Таблица соотношения объема и веса, Таблица химического состава. 84 цветные иллюстрации на вкладных листах.
(742 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Western Union;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 08.04.2021.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- возможен
Аннотация
Настоящая книга рассказывает о том, как приготовить из молока и молочных продуктов вкусные и питательные блюда, как лучше всего использовать в домашнем обиходе масло, сметану, творог, сливки, сыр, молочные консервы. В ней помещено 685 рецептов первых, вторых, третьих и закусочных блюд. Книга содержит большое количество цветных и черно-белых иллюстраций. Разделы: Молоко, Кисломолочные напитки, Сметана, Творог, Молочные консервы, Мороженое, Масло, Сыр, Молоко в детском питании, Производственные заметки,Таблица соотношения объема и веса, Таблица химического состава. 84 цветные иллюстрации на вкладных листах.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Кройка и шитье на дому
290 р.
Автор:
Лисюткина Л. И.
(3)
Издательство:
Место издания: Ставрополь.
Тип переплёта: Твердый переплет,
Год издания: 1959
Формат: Увеличенный формат.
Состояние: книжный блок - коричневатое пятнышко (1,2х0,3см) на поле одного листа, в остальном очень хорошее; переплет - хорошее(+)
Количество страниц: 423 с
На остатке: 1
290 р.
Аннотация
Главная задача книги «Кройка и шитье на дому» — помочь нашим читательницам научиться самим в домашних условиях правильно, экономно, красиво кроить и шить. В книге три основных раздела: женская, мужская и детская одежда. В каждом из них подробно рассказывается о том, как построить чертеж выкройки, как правильно скроить по ней и сшить ту или иную одежду. При написании книги я не ставила целью дать выкройки «модной» одежды. Мне хотелось рассказать о кройке и шитье самых простых и удобных платьев, причем таких платьев, на основе выкроек которых можно было бы конструировать чертежи любых моделей. Теоретические расчеты для построения чертежей проверены долголетней практикой преподавания на курсах кройки и шитья. Книга хорошо иллюстрирована.
(742 продаж с 2017 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Western Union;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- Отправка в течении 3 дней
- Сейчас в отпуске до 08.04.2021.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- возможен
Аннотация
Главная задача книги «Кройка и шитье на дому» — помочь нашим читательницам научиться самим в домашних условиях правильно, экономно, красиво кроить и шить. В книге три основных раздела: женская, мужская и детская одежда. В каждом из них подробно рассказывается о том, как построить чертеж выкройки, как правильно скроить по ней и сшить ту или иную одежду. При написании книги я не ставила целью дать выкройки «модной» одежды. Мне хотелось рассказать о кройке и шитье самых простых и удобных платьев, причем таких платьев, на основе выкроек которых можно было бы конструировать чертежи любых моделей. Теоретические расчеты для построения чертежей проверены долголетней практикой преподавания на курсах кройки и шитья. Книга хорошо иллюстрирована.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Синтетические волокна и особенности их переработки в текстильной промышленности
Пер. с чеш. М.Конопасека. Под ред. докт. техн. наук Шалова И.И.
800 р.
Авторы:
Пиллер Б.
(1)
Травничек З.
(1)
Издательство: Ростехиздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1960
Формат: Увеличенный
Состояние: Очень хорошее. Тираж 3 500.
Количество страниц: 180 с., ил.
На остатке: 1
800 р.
Аннотация
В книге рассматриваются наиболее важные вопросы текстильной переработки синтетических волокон: термическая стабилизация и устранение помех при переработке в связи со статическим электричеством. Приводятся основные теоретические положения, разбираются различные способы обработки и режимы работы оборудования.
(200 продаж с 2019 г.)
Все книги продавца
(4383)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Western Union;
- Наличными из рук в руки при встрече в г.Тверь;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
- почта России;
- самовывоз : Предварительная договоренность обязательна! г.Тверь, ул.Трехсвятская, д. 19. ТЦ "Сретенка", 4 этаж, офис 33. Магазин "Букинист";
- транспортная компания: СДЕК (есть договор);
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
Отправка заказов:
- каждую неделю – пятницу, вторник.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для любых книг
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 5 (дней)
Аннотация
В книге рассматриваются наиболее важные вопросы текстильной переработки синтетических волокон: термическая стабилизация и устранение помех при переработке в связи со статическим электричеством. Приводятся основные теоретические положения, разбираются различные способы обработки и режимы работы оборудования.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Организация банкетов, фуршетов, презентаций
150 р.
Автор:
Ахмед И.
(1)
Издательство: Феникс.
Место издания: Ростов-на-Дону.
Тип переплёта: Картонный.
Год издания: 2003
Формат: Обычный.
Состояние: Отличное.
Количество страниц: 448 с.
Вес: 350 грамм
На остатке: 1
150 р.
Аннотация
В практическом руководстве рассказывается о сложном церемониале гостеприимства - особенностях организации банкетов внутри и вне зданий; финансовой политике, планировании событий.
(15358 продаж с 2018 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Оплата на сайте (картами ВИЗА / МАСТЕРКАРД / МИР);
Доставка: Только по России
Способы доставки:
- почта России;
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 1000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – вторник, пятницу.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Не высылаются
Торг по цене:
- не возможен
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В практическом руководстве рассказывается о сложном церемониале гостеприимства - особенностях организации банкетов внутри и вне зданий; финансовой политике, планировании событий.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Изготовление обуви по индивидуальным заказам
Учебное пособие для ПТУ.
990 р.
Авторы:
Палицкий А. Я.
(3)
Дейч М. М.
(3)
Издательство: Легпромбытиздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1990
Формат: Увеличенный
Состояние: очень хорошее, на нахзаце в верхнем углу небольшой след от ручки, маленькое пятнышко на обрезе
Количество страниц: 256
На остатке: 1
990 р.
Аннотация
В книге изложены вопросы организации производства обуви по индивидуальным заказам, контроля качества продукции и профессиональной этики работников бытового обслуживания. Материал изложен на основе опыта работы производственного объединения по ремонту и индивидуальному пошиву обуви Ригас апави. Содержание: Классификация обуви. Конструкция заготовок верха и низа. Стопа человека. Обувные колодки и правила. Инструмент для изготовления обуви. Изготовление деталей низа обуви. Изготовление деталей верха обуви. Формирование заготовок верха обуви. Крепление деталей низа к заготовке верха обуви. Отделка обуви, и др.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге изложены вопросы организации производства обуви по индивидуальным заказам, контроля качества продукции и профессиональной этики работников бытового обслуживания. Материал изложен на основе опыта работы производственного объединения по ремонту и индивидуальному пошиву обуви Ригас апави. Содержание: Классификация обуви. Конструкция заготовок верха и низа. Стопа человека. Обувные колодки и правила. Инструмент для изготовления обуви. Изготовление деталей низа обуви. Изготовление деталей верха обуви. Формирование заготовок верха обуви. Крепление деталей низа к заготовке верха обуви. Отделка обуви, и др.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли
2 230 р.
Автор:
Федоренко Б. Н.
(1)
Издательство: Профессия
Место издания: Санкт-Петербург
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2009
Формат: Увеличенный
ISBN: 978-5-93913-178-0
Состояние: очень хорошее, бледные пятнышки на обрезе
Количество страниц: 1016
На остатке: 1
2 230 р.
Аннотация
В книге рассмотрены инженерные основы пивоварения, включающие теоретические, технологические и технические аспекты основных производственных процессов. В ней, с одной стороны, показано эволюционное развитие основных технологических операций - кратко освещены наиболее значимые предшествующие этапы технического развития и более подробно рассмотрены современные технологии и оборудование, с другой, - предпринята попытка выявить и проанализировать существующие производственные проблемы и, опираясь на диалектические, научные, системные и инженерные закономерности развития, спрогнозировать и обосновать возможные направления технического и технологического совершенствования пивоваренного производства. Книга предназначена в качестве учебника для студентов вузов, специализирующихся в области пивоваренных производств, а также будет полезна в качестве справочного пособия широкому кругу специалистов промышленных предприятий, научно-исследовательских и проектных организаций, конструкторских бюро пивобезалкогольной промышленности.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге рассмотрены инженерные основы пивоварения, включающие теоретические, технологические и технические аспекты основных производственных процессов. В ней, с одной стороны, показано эволюционное развитие основных технологических операций - кратко освещены наиболее значимые предшествующие этапы технического развития и более подробно рассмотрены современные технологии и оборудование, с другой, - предпринята попытка выявить и проанализировать существующие производственные проблемы и, опираясь на диалектические, научные, системные и инженерные закономерности развития, спрогнозировать и обосновать возможные направления технического и технологического совершенствования пивоваренного производства. Книга предназначена в качестве учебника для студентов вузов, специализирующихся в области пивоваренных производств, а также будет полезна в качестве справочного пособия широкому кругу специалистов промышленных предприятий, научно-исследовательских и проектных организаций, конструкторских бюро пивобезалкогольной промышленности.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Издание 13е испрю и доп.
500 р.
Издательство: Профи
Место издания: Санкт-Петербург
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2009
Формат: Увеличенный
ISBN: 978-5-904283-05-6
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 776
На остатке: 1
500 р.
Аннотация
Книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и является лучшим переработкой всех ранее изданных сборников аналогичной тематике. С учетом изменений в сфере общественного питания и введения новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов, в Сборник внесены изменения и дополнения. В частности, включен методика Лабзиной, расчет пищевой и энергетической ценности. Сборник относится к технологическим документам наряду с действующими ГОСТами и другой технологической документацией. Содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового производства, а так же нормы расхода продовольственных товаров на предприятиях общественного питания. Отдельно предоставленная таблица взаимозаменяемости.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и является лучшим переработкой всех ранее изданных сборников аналогичной тематике. С учетом изменений в сфере общественного питания и введения новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов, в Сборник внесены изменения и дополнения. В частности, включен методика Лабзиной, расчет пищевой и энергетической ценности. Сборник относится к технологическим документам наряду с действующими ГОСТами и другой технологической документацией. Содержит единые требования к технологическим процессам, готовой продукции массового производства, а так же нормы расхода продовольственных товаров на предприятиях общественного питания. Отдельно предоставленная таблица взаимозаменяемости.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Тихая революция в пищевой промышленности
500 р.
Автор:
Малышев В. К.
(1)
Издательство: Потребительский клуб `Созвездие`
Место издания: Самара
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 2011
Формат: Обычный
Состояние: хорошее
Количество страниц: 242
На остатке: 1
500 р.
Аннотация
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Диктатура микробиома
500 р.
Издательство: СТРАТА
Место издания: Санкт-Петербург.
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 2018
Формат: Обычный
ISBN: 978-5-9500888-6-5
Состояние: хорошее
Количество страниц: 150
На остатке: 1
500 р.
Аннотация
Человеческий организм - сложная система, в которой все взаимосвязано. Сбой в работе одного органа может привести к нарушению работы целого. Пищеварительная система важна ничуть не меньше, чем головной мозг, сердце и нервы. Важно все! Но энергия, необходимая для работы всего организма, тех же головного мозга и сердца, вырабатывается пищеварительной системой. Источник энергии - это пища, которую мы едим, но, чтобы она правильно послужила нашему организму, дала ему необходимую энергию, нужен кишечник. В книге рассказывается о нужных нашему организму продуктах питания, о том, что приносит ему вред, о полезных и вредных микроорганизмах, которые живут в нас; о правильном питании, которое поможет как можно дольше оставаться здоровыми. Эта книга о том, как заботиться и как кормить крошечные микроорганизмы, проживающие в нашем кишечнике. Именно они улучшают настроение, помогают держать нужный вес, сбросить лишние килограммы и укрепить иммунную систему, вылечиться от некоторых болезней или облегчить их протекание. Долгое время мы не знали об их существовании, а потом долго недооценивали их роль. Современные исследования позволили пролить свет на удивительное царство микробиома. Книга будет полезна и интересна специалистам пищевой промышленности и всем, кто стремится к здоровому образу жизни!
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Человеческий организм - сложная система, в которой все взаимосвязано. Сбой в работе одного органа может привести к нарушению работы целого. Пищеварительная система важна ничуть не меньше, чем головной мозг, сердце и нервы. Важно все! Но энергия, необходимая для работы всего организма, тех же головного мозга и сердца, вырабатывается пищеварительной системой. Источник энергии - это пища, которую мы едим, но, чтобы она правильно послужила нашему организму, дала ему необходимую энергию, нужен кишечник. В книге рассказывается о нужных нашему организму продуктах питания, о том, что приносит ему вред, о полезных и вредных микроорганизмах, которые живут в нас; о правильном питании, которое поможет как можно дольше оставаться здоровыми. Эта книга о том, как заботиться и как кормить крошечные микроорганизмы, проживающие в нашем кишечнике. Именно они улучшают настроение, помогают держать нужный вес, сбросить лишние килограммы и укрепить иммунную систему, вылечиться от некоторых болезней или облегчить их протекание. Долгое время мы не знали об их существовании, а потом долго недооценивали их роль. Современные исследования позволили пролить свет на удивительное царство микробиома. Книга будет полезна и интересна специалистам пищевой промышленности и всем, кто стремится к здоровому образу жизни!
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Чай. Каталог
Составители Н.П.Пузанов и Б.Л.Шнейдер. Художники А.П.Андреади и В.А.Щукинская.
3 100 р.
Издательство: Пищепромиздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1956
Формат: Увеличенный
Состояние: хорошее, небольшой раскол блока, бледные пятнышки на некоторых страничках, дарственная спереди на развороте, потемневший блок
Количество страниц: 96с., илл.
На остатке: 1
3 100 р.
Аннотация
Настоящий каталог дает представление о продукции советской чайной промышленности. Цель издания заключается в том, чтобы дать торговым и сбытовым работникам, а также потребителям необходимое представление об ассортименте выпускаемого в СССР чая и его производстве. Вводная часть каталога содержит краткий научно-популярный очерк истории развития чайной культуры, промышленности и торговли чаем в нашей стране. Множество иллюстраций, в том числе высококачественные цветные рекламной упаковки чая. Наглядное пособие по искусству рекламы. Содержание: 1. Введение. 2. Из истории чая. 3. Чай в СССР. 4. О полезных свойствах чая. 5. О технологии чайного производства. 6. Чай байховый черный. 7. Чай байховый зеленый. 8. Чай плиточный черный. 9. Чай зеленый кирпичный и плиточный. 10. Как хранить и заваривать байховый чай.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Настоящий каталог дает представление о продукции советской чайной промышленности. Цель издания заключается в том, чтобы дать торговым и сбытовым работникам, а также потребителям необходимое представление об ассортименте выпускаемого в СССР чая и его производстве. Вводная часть каталога содержит краткий научно-популярный очерк истории развития чайной культуры, промышленности и торговли чаем в нашей стране. Множество иллюстраций, в том числе высококачественные цветные рекламной упаковки чая. Наглядное пособие по искусству рекламы. Содержание: 1. Введение. 2. Из истории чая. 3. Чай в СССР. 4. О полезных свойствах чая. 5. О технологии чайного производства. 6. Чай байховый черный. 7. Чай байховый зеленый. 8. Чай плиточный черный. 9. Чай зеленый кирпичный и плиточный. 10. Как хранить и заваривать байховый чай.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Конструирование женского легкого платья и белья
Изд. 4-е.
190 р.
Автор:
Стетюха Л. Т.
(2)
Издательство: Государственное научно-техническое изд-во лит-ры по легкой промышленности
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1958
Формат: Увеличенный
Состояние: хорошее, сбиты уголки и ребра, потемневший блок, маленькие пятнышки на блоке и некоторых страничках
Количество страниц: 363 с., илл.
На остатке: 1
190 р.
Аннотация
В книге изложены способы конструирования женского платья и белья по пропорционально-мерочной системе, даны расчеты для построения чертежей легкой женской одежды: блузок, юбок, платьев, а также детского платья, женского и мужского белья.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге изложены способы конструирования женского платья и белья по пропорционально-мерочной системе, даны расчеты для построения чертежей легкой женской одежды: блузок, юбок, платьев, а также детского платья, женского и мужского белья.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Для тех, кто шьет
2-е изд., перераб.и доп.
190 р.
Авторы:
Юдина Е.
(2)
Евтушенко М.
(2)
Иерусалимская О.
(2)
Издательство: Лениздат
Место издания: Ленинград
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1982
Формат: Обычный
Состояние: хорошее, маленькие пятна на блоке
Количество страниц: 414с., илл.
На остатке: 1
190 р.
Аннотация
В книге подробно рассматривается технология пошива женского и детского легкого платья в домашних условиях. Последовательность и приемы обработки всевозможных горловин, воротников, застежек, рукавов, карманов и других деталей и отделок одежды, а также основных швов изделий, вытачек. углов, фасонных линий. Текст снабжен большим количеством чертежей и рисунков.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге подробно рассматривается технология пошива женского и детского легкого платья в домашних условиях. Последовательность и приемы обработки всевозможных горловин, воротников, застежек, рукавов, карманов и других деталей и отделок одежды, а также основных швов изделий, вытачек. углов, фасонных линий. Текст снабжен большим количеством чертежей и рисунков.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Устройство и ремонт бытовых металлоизделий
Изд.2-е, доп.и перераб. Серия: Профтехобразование.
190 р.
Автор:
Харитончук А. П.
(6)
Издательство: Высшая школа
Место издания: Москва
Тип переплёта: Мягкий
Год издания: 1978
Формат: Обычный
Состояние: хорошее
Количество страниц: 144с., илл.
На остатке: 1
190 р.
Аннотация
Описаны устройство и ремонт замочных изделий, металлической посуды, нагревательных бытовых приборов, кухонных машинок и принадлежностей, детских предметов, зажигалок, автосифонов, садово-огородного инвентаря, велосипедов, швейных машин, крепление коньков и установка лыжных креплений, заточка различного режущего инструмента. Освещены также вопросы организации производства и труда, техники безопасности в мастерских по ремонту бытовых металлоизделий.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Описаны устройство и ремонт замочных изделий, металлической посуды, нагревательных бытовых приборов, кухонных машинок и принадлежностей, детских предметов, зажигалок, автосифонов, садово-огородного инвентаря, велосипедов, швейных машин, крепление коньков и установка лыжных креплений, заточка различного режущего инструмента. Освещены также вопросы организации производства и труда, техники безопасности в мастерских по ремонту бытовых металлоизделий.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Производство и ремонт смычковых музыкальных инструментов
3 220 р.
Авторы:
Горлов А. М.
(2)
Леонов А. Н.
(2)
Издательство: Легкая индустрия.
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1975
Формат: Обычный
Состояние: .Немного потерты края обложек
Количество страниц: 232 с., с илл.
На остатке: 1
3 220 р.
Аннотация
В книге описаны современная технология производства смычковых музыкальных инструментов - скрипок, виолончелей, контрабасов и др., применяемые материалы, оборудование и оснастка. Введен особый раздел - производство указанных инструментов высокого класса. Подробно изложены вопросы ремонта всех типов смычковых инструментов и ухода за ними. Приведены достижения в области аккустических исследований и разработки объективных методов оценки смычковых музыкальных инструментов. Тираж 8200.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге описаны современная технология производства смычковых музыкальных инструментов - скрипок, виолончелей, контрабасов и др., применяемые материалы, оборудование и оснастка. Введен особый раздел - производство указанных инструментов высокого класса. Подробно изложены вопросы ремонта всех типов смычковых инструментов и ухода за ними. Приведены достижения в области аккустических исследований и разработки объективных методов оценки смычковых музыкальных инструментов. Тираж 8200.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Производство пива и безалкогольных напитков
1 490 р.
Авторы:
Ермолаева Г. А.
(1)
Колчева Р. А.
(1)
Издательство: Агропромиздат
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1985
Формат: Увеличенный
Состояние: .Лисьи пятка на форзацах. Типографский брак: отсутствуют страницы 256, 257, 260 и 261 (листы есть, текста нет)
Количество страниц: 264 с., с илл.
На остатке: 1
1 490 р.
Аннотация
Сырье для производства пива. Сырье для производства кваса и безалкогольных напитков. Тара и вспомогательные материалы. Получение свежепроросшего ячменного солода. Сушка свежепроросшего солода. Технологическая схема производства пива. Приготовление пивного сусла. Брожение пивного сусла. Осветление и разлив пива. Показатели качества. Производства кваса и безалкогольных напитков. Производство кваса. Производство безалкогольных напитков. Методы контроля качества сырья, полупродуктов и готовой продукции.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Сырье для производства пива. Сырье для производства кваса и безалкогольных напитков. Тара и вспомогательные материалы. Получение свежепроросшего ячменного солода. Сушка свежепроросшего солода. Технологическая схема производства пива. Приготовление пивного сусла. Брожение пивного сусла. Осветление и разлив пива. Показатели качества. Производства кваса и безалкогольных напитков. Производство кваса. Производство безалкогольных напитков. Методы контроля качества сырья, полупродуктов и готовой продукции.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Машины и аппараты пищевых производств. В двух книгах
Под редакцией академика В.А.Панфилова. Серия: Учебник XXI века.
1 490 р.
Авторы:
Кретов И. Т.
(2)
Антипов С. Т.
(2)
Остриков А. Н. и др
(1)
Издательство: Высшая школа.
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2001
Формат: 17 Х 25 формат.
ISBN: 5-06-004074-7
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 703с. + 680с.
На остатке: 1
1 490 р.
Аннотация
В первом томе дарственная надпись и автографы авторов. В учебнике анализируются состояние и перспектива технического обеспечения пищевых производств. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле повышения эффективности машинных технологий продуктов питания. Даны современные формы организации технологических комплексов, а также основные требования к процессам и оборудованию пищевых производств. Обоснованы машинно-аппаратурные схемы линий для переработки сельхозсырья растительного и животного происхождения в пищевые продукты. Изложены научные основы реализуемых процессов и инженерные расчеты важнейших характеристик машин и аппаратов. Описано оборудование для ведения механических, тепломассообменах и биотехнологических процессов, а также для дозирования и упаковывания пищевых продуктов. Рассмотрены методы организации технического обслуживания и ремонта оборудования; приоритетные научные проблемы и инженерные задачи развития пищевых производств. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий".
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В первом томе дарственная надпись и автографы авторов. В учебнике анализируются состояние и перспектива технического обеспечения пищевых производств. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле повышения эффективности машинных технологий продуктов питания. Даны современные формы организации технологических комплексов, а также основные требования к процессам и оборудованию пищевых производств. Обоснованы машинно-аппаратурные схемы линий для переработки сельхозсырья растительного и животного происхождения в пищевые продукты. Изложены научные основы реализуемых процессов и инженерные расчеты важнейших характеристик машин и аппаратов. Описано оборудование для ведения механических, тепломассообменах и биотехнологических процессов, а также для дозирования и упаковывания пищевых продуктов. Рассмотрены методы организации технического обслуживания и ремонта оборудования; приоритетные научные проблемы и инженерные задачи развития пищевых производств. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий".
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Художественная структура современного авторского женского костюма
6 200 р.
Автор:
Кузнецова М. М.
(1)
Издательство: СПГУТД.
Место издания: Санкт-Петербург
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2011
Формат: Энциклопедический
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 240 с., илл.
На остатке: 1
6 200 р.
Аннотация
В книге раскрыты общие понятия эстетики и архитектоники костюма, изложены основные принципы формообразования и способы создания колорита, представлены компоненты стилевой и композиционной организации модели, критерии художественной ценности авторских образцов. Иллюстративный материал, отражающий творчество ведущих мастеров костюма последней трети XX — начала XXI вв., наглядно демонстрирует роль художественной структуры в процессе эволюции профессионального проектирования костюма. Методика композиционно-стилевого анализа моделей, предложенная автором, применима в теории и практике костюма, позволяет объективизировать изучение и научное описание способов использования выразительных средств и методов создания композиции костюма, помогает идентифицировать границы профессионального проектирования в этой области. Тир. 200 экз.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге раскрыты общие понятия эстетики и архитектоники костюма, изложены основные принципы формообразования и способы создания колорита, представлены компоненты стилевой и композиционной организации модели, критерии художественной ценности авторских образцов. Иллюстративный материал, отражающий творчество ведущих мастеров костюма последней трети XX — начала XXI вв., наглядно демонстрирует роль художественной структуры в процессе эволюции профессионального проектирования костюма. Методика композиционно-стилевого анализа моделей, предложенная автором, применима в теории и практике костюма, позволяет объективизировать изучение и научное описание способов использования выразительных средств и методов создания композиции костюма, помогает идентифицировать границы профессионального проектирования в этой области. Тир. 200 экз.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Практика беления и крашения текстильных материалов. Механическая и химическая технология
Пер. Е. Шатровой и Н. Прытковой. Под ред. Л. Беленького.
990 р.
Автор:
Бернард В.
(1)
Издательство: Легкая индустрия.
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1971
Формат: Увеличенный
Состояние: Очень хорошее
Количество страниц: 472
На остатке: 1
990 р.
Аннотация
Книга содержит данные о практике беления и крашения текстильных материалов из натуральных и химических волокон. Описаны свойства различных текстильных волокон, а также стекловолокна и металлических нитей. Даны характеристики красителей и вспомогательных материалов.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Книга содержит данные о практике беления и крашения текстильных материалов из натуральных и химических волокон. Описаны свойства различных текстильных волокон, а также стекловолокна и металлических нитей. Даны характеристики красителей и вспомогательных материалов.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Румыния. Из сокровищницы традиционного народного костюма
Предисловие Мирча Малица. Вступительная статья Танкред Бэнэцяну. Фотоснимки Елена Злотя
1 740 р.
Издательство: Спортивно-туристское издательство
Место издания: Бухарест.
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1978
Формат: Энциклопедический
Состояние: Очень хорошее
Количество страниц: 112
На остатке: 1
1 740 р.
Аннотация
Ценности румынской народной культуры и искусства, представленные костюмом в этом альбоме, еще живы. В отличие от многих других стран народный костюм в Румынии еще выделывается и носится. Он служит неиссякаемым источником вдохновения для творческих мастерских промышленности, для художников, модельеров. Альбом содержит 166 цветных фотоиллюстраций с изображением национальных костюмов и их описанием.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Ценности румынской народной культуры и искусства, представленные костюмом в этом альбоме, еще живы. В отличие от многих других стран народный костюм в Румынии еще выделывается и носится. Он служит неиссякаемым источником вдохновения для творческих мастерских промышленности, для художников, модельеров. Альбом содержит 166 цветных фотоиллюстраций с изображением национальных костюмов и их описанием.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Образование и разложение жиров микроорганизмами
Монографии Научного института им. П.Ф.Лестгафта.
1 120 р.
Автор:
Селибер Г.
(2)
Издательство: Главнаука
Место издания: Ленинград
Тип переплёта: Бумажный
Год издания: 1926
Формат: Увеличенный
Состояние: . Очень хорошее. Частично неразрезанный экземпляр. Корешок с надрывами
Количество страниц: 116
На остатке: 1
1 120 р.
Аннотация
Монография подробно рассказывает об образовании и разложении жиров, в том числе использование микроорганизмов в пищевой промышленности, к примеру для изготовления сыра. Тираж 1500 экз.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Монография подробно рассказывает об образовании и разложении жиров, в том числе использование микроорганизмов в пищевой промышленности, к примеру для изготовления сыра. Тираж 1500 экз.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Для тех, кто шьет
2-е изд., перераб.и доп.
190 р.
Авторы:
Юдина Е.
(2)
Евтушенко М.
(2)
Иерусалимская О.
(2)
Издательство: Лениздат.
Место издания: Ленинград
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1982
Формат: Обычный
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 414с., ч/б илл.
На остатке: 1
190 р.
Аннотация
В книге подробно рассматривается технология пошива женского и детского легкого платья в домашних условиях. Последовательность и приемы обработки всевозможных горловин, воротников, застежек, рукавов, карманов и других деталей и отделок одежды, а также основных швов изделий, вытачек. углов, фасонных линий. Текст снабжен большим количеством чертежей и рисунков.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
В книге подробно рассматривается технология пошива женского и детского легкого платья в домашних условиях. Последовательность и приемы обработки всевозможных горловин, воротников, застежек, рукавов, карманов и других деталей и отделок одежды, а также основных швов изделий, вытачек. углов, фасонных линий. Текст снабжен большим количеством чертежей и рисунков.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Мороженое — это бизнес: благородный и благодарный, вечный и верный, мировой и мирный
930 р.
Авторы:
Кладий А.
(1)
Шаманов А.
(2)
Издательство: Парус
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 2000
Формат: Обычный
ISBN: 5-89410-019-4
Состояние: .Очень хорошее. На титуле дарственная и автограф от автора
Количество страниц: 592
На остатке: 1
930 р.
Аннотация
Книга о мировой индустрии мороженого и холода была создана по инициативе ассоциации "Столичное мороженое" с целью пропаганды мировой истории мороженого и поддержки отечественного производителя мороженого. Эта многожанровая книга может служить пособием и справочником как для специалистов действующих предприятий, так и для начинающих в бизнесе мороженого.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Книга о мировой индустрии мороженого и холода была создана по инициативе ассоциации "Столичное мороженое" с целью пропаганды мировой истории мороженого и поддержки отечественного производителя мороженого. Эта многожанровая книга может служить пособием и справочником как для специалистов действующих предприятий, так и для начинающих в бизнесе мороженого.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Текстильные вспомогательные вещества. В двух томах
Справочное пособие.
3 100 р.
Авторы:
Хвала А.
(1)
Ангер В.
(1)
Издательство: Легпромбытиздат,
Место издания: Москва
Тип переплёта: твёрдый
Год издания: 1991
Формат: Обычный
Состояние: очень хорошее
Количество страниц: 424 с.+342 с.
На остатке: 1
3 100 р.
Аннотация
Оглавление: 1. Текстильные вспомогательные вещества общего назначения. 2. Шлихтующие препараты и вспомогательные вещества, применяемые при шлихтовании. 3. Препараты для расшлихтовки. 4. Вещества, применяемые при отварке, и вещества для придания сорбционной способности. 5. Отбеливатели и вспомогательные вещества для отбеливания. 6. ТТВ для мерсеризации. 7. Вещества для карбонизации. 8. Вспомогательные вещества для валки шерсти. 9. Оптические отбеливающие вещества. 10 Вещества для крашения и печатания. 11. Специальные вещества для печатания и крашения. 12. Аппреты. 13. Препараты для придания малосминаемости. 14. Гидро- и олеофобизаторы. 15. Грязеудаляющая отделка. 16. Препараты для снижения горючести. 17. Препараты для антиэлектростатической обработки. 18. Снижение свойлачиваемости шерсти. 19. Средства защиты шерсти от насекомых. 20. Антимикробные препараты. 21. Препараты для защиты.
(813 продаж с 2019 г.)
Оплата: Только предоплата
Способы оплаты:
- PayPal;
- Unistream;
- Western Union;
- Банковский перевод;
- Золотая Корона;
- Наличными из рук в руки;
- Оплата на карту СБЕРБАНКА;
- Перевод на банковскую карту;
- Почтовый перевод;
- Яндекс.Деньги;
Доставка: По России и за границу
Способы доставки:
Стоимость доставки:
- По тарифам Почты России + упаковка
БЕСПЛАТНАЯ доставка для заказов от 25000 руб.
Отправка заказов:
- каждую неделю – понедельник, четверг.
Почтовый идентификатор:
- высылается всегда
Дополнительные сканы и фото:
- Высылаются для книг дороже 2500 р.
- До заказа
Торг по цене:
- при заказе на сумму от 2500 руб.
Хранение неоплаченных заказов:
- 3 (дней)
Аннотация
Оглавление: 1. Текстильные вспомогательные вещества общего назначения. 2. Шлихтующие препараты и вспомогательные вещества, применяемые при шлихтовании. 3. Препараты для расшлихтовки. 4. Вещества, применяемые при отварке, и вещества для придания сорбционной способности. 5. Отбеливатели и вспомогательные вещества для отбеливания. 6. ТТВ для мерсеризации. 7. Вещества для карбонизации. 8. Вспомогательные вещества для валки шерсти. 9. Оптические отбеливающие вещества. 10 Вещества для крашения и печатания. 11. Специальные вещества для печатания и крашения. 12. Аппреты. 13. Препараты для придания малосминаемости. 14. Гидро- и олеофобизаторы. 15. Грязеудаляющая отделка. 16. Препараты для снижения горючести. 17. Препараты для антиэлектростатической обработки. 18. Снижение свойлачиваемости шерсти. 19. Средства защиты шерсти от насекомых. 20. Антимикробные препараты. 21. Препараты для защиты.
Аналогичные книги смотрите в разделах:
Всего товаров в разделе 319. На странице показаны с 1 по 30, всего 30.
